Czy nadal wierzysz w mity dotyczące wysokiego poziomu cholesterolu? Czy odmawiasz sobie menu jajecznego, bojąc się rozwoju chorób układu krążenia? Następnie przeczytaj fakty na temat zalet jaj kurzych.
Jaja są bogate w luteinę. Jest przeciwutleniaczem zapobiegającym pogorszeniu wzroku. Nasz organizm wchłania znacznie więcej luteiny z jaj niż z innych produktów spożywczych.
Jedno jajko zawiera taką samą ilość kwasów tłuszczowych Omega-3 jak 100 g łososia.
Jaja są źródłem choliny i witamin z grupy B, które wspomagają pracę mózgu, a nie ją spowalniają.